Situatie
Tijdens een vergadering zat er ook iemand van de horeca bij aangezien er horeca benodigdheden nodig waren voor het evenement. Hij had het erover dat hij de horeca wel zou willen doen, en had hier al een kosten berekening voor gemaakt. Het voordeel was dat hij wel extern was maar intern gelegen was in het gebouw van Thebe. Toch wilde ik ook kijken bij andere horeca bedrijven om prijzen te vergelijken.
Taken
Onderzoek doen naar verschillende leveranciers van horeca benodigdheden om een zo voordeel mogelijke manier te creëren voor het horeca gedeelte.
Actie
Ik heb offertes opgevraagd bij nog twee horeca leveranciers om een zo duidelijk mogelijk beeld te ontwikkelen. Daardoor kon ik een vergelijking maken bij wie we het voordeligst konden bestellen.
Resultaat
Uiteindelijk bleek de externe horeca partner van Thebe niet de voordeligste te zijn maar het verschil was minimaal. Daardoor had ik besloten door logistieke factoren toch bij deze leverancier te bestellen.
Terugkoppeling
In het vervolg zou ik niet anders handelen. Ik heb niet gelijk iemands mening opgevolgd maar eerst onderzoek naar andere voordeligere oplossingen gedaan.
